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Duarte-Casar R. Ají Manabita o Ají Manaba: Presencia en Redes del Condimento de una Provincia. rev. gastron. cocina [Internet]. 2022 Dec. 31 [cited 2026 Mar. 21];1(1):010108. Available from: https://www.academiaculinaria.org/index.php/gastronomia-cocina/article/view/17