Vera Lucas, A. M.; Ponce Galarza, J. D.; Cartay, R.; Ordoñez Piedra, J. C. Ruta Agroturística Los Raidistas: Diseño, Viabilidad Y Valorización Gastronómica Rural en El Cantón Chone (Manabí – Ecuador). rev. gastron. cocina 2026, 5 (1), 050103. https://doi.org/10.70221/rgc.v5i1.124.